Most • Säfte • Edelbrände
Liköre • Kürbiskernöl

Qualität aus dem Lavanttal

Willkommen bei uns am Hofe.

Achtung!

Der Ab-Hof-Laden hat in den Weihnachts- und Semesterferien geschlossen!

Winteröffnungszeiten:
Do und Fr von 09:00 bis 17:00 Uhr

Jahrelange Erfahrung für deinen Genuss - EST 1982

Wir sind eine Obstmanufaktur, die bereits in zweiter Generation fortgeführt wird. Die Ursprünge unseres Familienbetriebs reichen bis in das Jahr 1982, in dem unser Lavanttaler Apfelmost schon das erste Mal als der Beste von Kärnten ausgezeichnet wurde. Auf einer Anbaufläche von 7  ha bestehend aus einer Intensivobstanlage und Streuobstwiesen werden zahlreiche Obstarten und –sorten naturnah zu Apfelmost, Fruchtsäften, Edelbränden und Likören verarbeitet. Die Erfolge sprechen für sich und für unsere selbstgemachten regionalen Produkte: Alpe-Adria-Sieger, Österreichsieger, x-facher Landessieger, zahlreicher Gold-, Silber-, und Bronzemedaillengewinner.

Wofür wir stehen

Für uns hat Qualität die höchste Priorität. Unser Obst wird per Handarbeit geerntet, um nur die reifen und geschmackvollen Früchte zu verarbeiten, die schlussendlich den hochwertigen Genuss in den selbst gemachten Produkten verkörpern. Unreifes oder beschädigtes Obst wird bereits im Obstgarten aussortiert. Unsere Fruchtsäfte sind zu  100% von Reinheit geprägt: Kein Zusatz von Zucker, Geschmacksverstärkern oder Farbstoffen. Getreu dem Motto „Wer rastet, der rostet“ sind wir stets bestrebt, die Weiterentwicklung in unserem Betrieb voranzutreiben und unser Produktportfolio zu erweitern. So haben wir im Jahr 2022 mit dem Anbau von Ölkürbissen auf unseren Feldern zur Herstellung von qualitativ hochwertigem Kürbiskernöl begonnen.

Nachhaltigkeit und ein schonender Umgang mit unserer Umwelt sind uns sehr wichtig. Der durch das Pressen anfallende Trester wird zum Füttern der benachbarten Tiere (Kühe, Wild) verwendet, so dass auch sie in den Genuss unseres köstlichen Obstes kommen und die Reste auch zu 100% verwertet werden. Um die biologische Vielfalt zu schützen und das Bodenleben zu gewährleisten, wird bei uns im Obstgarten sehr selten gemäht.

Was wir bieten

  • Apfelmost (sortenrein | aus verschiedenen Apfelsorten)
  • Apfelsaft (naturtrüb | klar)
  • Apfel-Karottensaft
  • Apfel-Holundersaft
  • Birnensaft
  • Apfel-Johannisbeersaft
  • Edelbrände
  • Liköre
  • Kürbiskernöl [NEU ab Herbst 2022]
  • Tafelobst: Äpfel [nur während der Erntezeit]
  • Bauernmalerei: handbemalte Geschenksflaschen

Auszeichnungen für ausgezeichnete Produkte

Jährlich nehmen wir mit unseren selbst hergestellten Produkten an Produktbewertungen teil. Dort werden unsere hochwertigen Erzeugnisse von externen Fachleuten auf dem Prüfstand gestellt. Die Erfolge sprechen für sich und für unsere regionalen, selbst gemachten Produkte.

Immer wieder konnten wir in den letzten Jahrzehnten seit 1982 enorme Erfolge für unsere selbstgemachten, qualitativ hochwertigen Produkte verzeichnen: Alpen-Adria-Sieger, Österreichsieger, x-facher Landessieger, zahlreicher Goldmedaillengewinner.

Unsere Auszeichnungen im Jahr 2022

Name Preis Position
Apfelmost Kärntner Landesbewertung Gold
Apfelsaft "Red Jonaprince" Kärntner Landesbewertung Gold
Apfelsaft "Golden Delicious" Kärntner Landesbewertung Gold
Apfel-Karottensaft Kärntner Landesbewertung Gold
Apfelbrand Barrique Kärntner Landesbewertung Gold
Apfelsaft "Jonagold" Messe Wieselburg Gold
Apfelsaft "Golden Delicious" Messe Wieselburg Gold

Jetzt genießen

Besuche uns auf unserem Hof in Schildberg 18, 9470 St.Paul im Lavanttal und genieße vor Ort unsere preisgekrönten Produkte: Apfelmost, Fruchtsäfte, Edelbrände, Liköre und Kürbiskernöl.

Öffnungszeiten

Donnerstag und Freitag ganztägig

Feiertags sowie am 24.12. und 31.12. geschlossen

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